Triconote-memo
ピザ
私は、はっきり言ってインドア派です。
しかしながら夏には海へ行き、BBQもします。
冬にはスキーをしにゲレンデへ行ったりします。

でも、家でまでアウトドア?!
ちょっと私の考えにはありませんでした。


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先日もご紹介した、ファイヤーサイドの「KABUTO」です。
後ろから小枝やペレットなどを入れます。

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そしてお庭でピザ!

太って大変です(笑)
STAUB
日々の生活を彩ってくれるものは
無くても困らないけど、あったら嬉しい。というものが多い。

薪ストーブもそう。

そしてこの「STAUB」も。

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エマイユ(ホーロー)加工を施した鋳物ホーロー鍋で、
より豊かな味わいを実感できます。

肉はジューシーに野菜は瑞々しいままです。
食材の味が際立つので、ヘルシーな味付けで美味しく仕上がります。

塩とコショウの味付けだけで、とっても美味しくなるお鍋。

無くても特に困らないけど、あったら顔がにやけます(笑)

薪ストーブクッキング2018.VOL.1
気が付けは1か月ぶりの投稿。
大変ご無沙汰しております。

すっかり薪ストーブの季節ですね。

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12月2日(日)晴天
暖かな陽気の中、
「薪ストーブクッキング」を開催しました。

今年は開催日を2回とし、1日を通して新しい事を沢山しました。

Denmark製のHETA「ノルン」を使用して、鶏肉のお料理や、シナモンロール、
プチアップルパイに、焼きリンゴもしました。

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外では、ファイヤーサイドの「KABUTO」を使って、ピザや焼きマシュマロ。
子供たちの喜ぶ姿がとても嬉しかったです。

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ハースストーンでピザを焼き、
ヨツールF600のトップではクラムチャウダーを煮込み、
専用のお鍋でポップコーンもしました。

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お料理好きな友達や、家族に手伝ってもらってのクッキングイベント。
お客様の協力もありながら、アットホームで心が温まるイベントとなりました。

本当にありがとうございました!

次回もお待ちしております。


本の日
11月1日は「本の日」
になったそうです。

そう言われてから一冊の本を手に取る私。

本から学ぶことは多いと思いますが、
皆さんのバイブルは何ですか?

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寒くなってきたので、薪ストーブを焚き、
11月限定のほうじ茶を飲みながら。

4本目
秋の空。

オレンジ色。

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薪ストーブの需要も増え、
トリコノートでは4本目の煙突を取り付けました。

本体のお披露目はまだですが、
なかなかかっこいいものとなりますので、
お楽しみに♪